{"product_id":"19","title":"Cannolini Corti Biologici di Grani Duri Antichi","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCannolini Semintegrali Biologici Floriddia\u003c\/strong\u003e sono una pasta artigianale toscana realizzata con \u003cstrong\u003egrani duri antichi biologici\u003c\/strong\u003e delle varietà Senatore Cappelli, Taganrog, Timilia ed Etrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotti con semolato ottenuto dalla \u003cstrong\u003emacinazione a pietra\u003c\/strong\u003e, vengono \u003cstrong\u003etrafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e. Una lavorazione tradizionale e delicata che aiuta a preservare il gusto autentico del grano e dona alla pasta una consistenza piacevole e una superficie ideale per raccogliere i condimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Cannolini sono particolarmente indicati per le ricette della cucina italiana con \u003cstrong\u003efagioli, lenticchie e altri legumi\u003c\/strong\u003e, ma sono deliziosi anche con un semplice sugo di pomodoro e basilico o con un filo di olio extravergine di oliva a crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalla coltivazione biologica dei grani alla macinazione, dalla produzione della pasta fino al confezionamento, l’intera filiera viene seguita direttamente dall’\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Floriddia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \n\t\u003cli\u003ePasta semintegrale biologica\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e100% grani duri antichi\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eMacinazione a pietra\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eEssiccazione lenta a bassa temperatura\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eProduzione artigianale toscana\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e semolato biologico di grani duri antichi Senatore Cappelli, Taganrog, Timilia ed Etrusco, acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di cottura:\u003c\/strong\u003e circa 5 minuti.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. Floriddia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42379425808564,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/2980\/2164\/files\/CA065B4A-1337-45D0-8F20-D137DFFAA311.png?v=1787736658","url":"https:\/\/cibovivobio.com\/products\/19","provider":"Cibo Vivo","version":"1.0","type":"link"}