{"product_id":"farina-popolazioni-rurali-di-frumento-tenero","title":"Farina Popolazioni Rurali di Frumento Tenero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarine Artigianali Macinate a Pietra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe farine Floriddia nascono da un attento lavoro di \u003cstrong\u003ericerca agricola e selezione di varietà appartenenti alla tradizione contadina\u003c\/strong\u003e, scelte per le loro particolari caratteristiche nutrizionali e aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emacinazione avviene molto lentamente, circa 8 kg all’ora, utilizzando macine in pietra naturale\u003c\/strong\u003e. Questo metodo permette di eliminare delicatamente lo strato più esterno del chicco, preservando le sue componenti più preziose: \u003cstrong\u003egerme, aleurone ed endosperma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna lavorazione lenta e rispettosa della materia prima, pensata per mantenere il più possibile le caratteristiche naturali, il profumo e il gusto autentico dei cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche la coltivazione segue la stessa filosofia: nei terreni vengono effettuate \u003cstrong\u003eesclusivamente lavorazioni meccaniche e semine ad alto contenuto di biodiversità\u003c\/strong\u003e, valorizzando il legame tra agricoltura, territorio e varietà cerealicole tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \n\t\u003cli\u003eMacinazione lenta a pietra naturale\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVarietà della tradizione contadina\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePresenza di germe, aleurone ed endosperma\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLavorazioni agricole esclusivamente meccaniche\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eSemine ad alto contenuto di biodiversità\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eProduzione agricola artigianale\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e","brand":"Seminaluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44376041390260,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/2980\/2164\/files\/B85A15E9-BB6A-4070-A23E-9B1A5D2A9585.png?v=1788365270","url":"https:\/\/cibovivobio.com\/products\/farina-popolazioni-rurali-di-frumento-tenero","provider":"Cibo Vivo","version":"1.0","type":"link"}