{"product_id":"farro-monococco-semiperlato-biologico","title":"Farro Monococco Semiperlato Biologico","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFarro Monococco Biologico (Triticum monococcum)\u003c\/strong\u003e è uno dei cereali più antichi coltivati dall’uomo, apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali e per il suo sapore autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturalmente resistente a diverse condizioni ambientali, il farro monococco richiede \u003cstrong\u003epoche concimazioni\u003c\/strong\u003e e si adatta facilmente a differenti terreni e ambienti di coltivazione. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente adatto a un’agricoltura attenta alla biodiversità e a basso impatto ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista nutrizionale, il farro monococco si distingue per il \u003cstrong\u003ebuon contenuto di proteine\u003c\/strong\u003e e per la presenza di importanti micronutrienti. È naturalmente fonte di minerali come \u003cstrong\u003eferro, zinco, rame, calcio e magnesio\u003c\/strong\u003e e contiene sostanze antiossidanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versione \u003cstrong\u003esemiperlata\u003c\/strong\u003e conserva parte degli strati esterni del chicco, mantenendo il carattere rustico del cereale e offrendo allo stesso tempo una maggiore praticità in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal gusto delicato e leggermente aromatico, è ideale per preparare \u003cstrong\u003ezuppe, minestre, insalate di cereali, piatti con verdure e legumi\u003c\/strong\u003e, oppure come alternativa al riso per primi piatti caldi e freddi.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. Floriddia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44376097718452,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/2980\/2164\/files\/DC83E518-8CC4-4BF9-8F24-94B6AB07EF5D.png?v=1788369805","url":"https:\/\/cibovivobio.com\/products\/farro-monococco-semiperlato-biologico","provider":"Cibo Vivo","version":"1.0","type":"link"}